Наше предприятие это современный завод круглогодичного выращивания радужной форели в условиях замкнутого водоснабжения.
Стабильные поставки охлажденной неразделанной радужной форели, в течении суток с момента вылова. Срок хранения до 12 суток при температуре хранения от 0 до -2 С в толще продукта:
1. Рыба: форель радужная навеской 300-800 грамм.
1.1. Икра: высококачественная, оплодотворенная свободная от инфекционных заболеваний производителя Ovapiscis S.A. (Испания) AquaSearch (Дания);
1.2. Среда выращивания: артезианская вода (с глубины 120 м), предварительно пропущенная через специальные фильтры (отсутствие запаха естественных водоемов и паразитарных заболеваний).
1.3. Условия выращивания: закрытое от внешней среды производство (отсутствие риска бактериологических заболеваний). Выращивается без использования ГМО и антибиотиков.
1.4. Корм: Aquarex от ГК «Мелком (г.Тверь) с балансировкой по макро и микроэлементам.
2. Упаковка: Для охлажденной рыбы: Термоконтейнеры (с отверстиями у дна) из пенопласта (сертификат соответствия) со льдом, вес нетто 15 кг., вес с упаковкой 25-26 кг.
